Fundimos juntos el chocolate y la mantequilla mediante pequeños intervalos de 30 segundos en el microondas. Reservamos.

Tamizamos en un bol la harina de avena, el cacao en polvo, el almidón de maíz y la levadura en polvo. Reservamos.

En un bol, mezclamos los huevos con los azúcares y la sal y batimos con unas varillas para integrarlos bien.

Agregamos a esta mezcla la mitad de los ingredientes secos que habíamos tamizado y reservado. Los integramos bien.

Vertemos ahora la nata líquida y procedemos de igual modo.

Añadimos la otra mitad de ingredientes secos y los introducimos en la masa.

Para terminar, añadimos a la masa la mezcla de mantequilla y chocolate fundidos que reservamos al inicio de la receta.

Mezclamos hasta integrar. Nos quedará una masa sedosa y brillante.

Vertemos la masa en un molde rectangular untado con spray desmoldante o forrado con papel de horno.

Alisamos la superficie y hacemos un corte a lo largo del bizcocho.

Horneamos con el horno precalentado a 170ºC durante 40 minutos o hasta que al pincharlo en el centro con un palillo, éste salga limpio.

Sacamos el bizcocho del horno, esperamos 5 minutos y desmoldamos sobre una rejilla.

Deja que el bizcocho se enfríe antes de comerlo.