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Memorias de una Mesa

Ricas recetas cuentan historias de mesa que gustaran nuestro sentidos

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Sobre Mi

¡Hola!

Mi nombre es Ana Cristina, una jiennense asentada en Madrid desde hace algunos años, entusiasta de la vida tranquila y sencilla, la naturaleza y como no, mi familia.

Tengo muchos recuerdos de mi infancia relacionados con la cocina, el chocolate… vividos alrededor de una mesa y en la tranquilidad que un pueblo proporciona.

Por eso no era de extrañar que un día decidiera abrir un blog (cosa que ocurrió en 2014) dedicado a la repostería.

Poco a poco fui adquiriendo conocimientos y formándome, y apareció mi otra pasión: la fotografía culinaria y de estilo de vida (lifestyle), en la que también profundicé, me he formado ( y de la que creo que nunca dejamos de aprender) y que ha ido cobrando más protagonismo en estos años.

Durante todo este tiempo, mis recetas y fotografías cambiaron mucho, y más desde que fui madre en 2018.

Fruto de todos estos cambios, de la necesidad de plasmarlos y porque creo firmemente que los buenos recuerdos y momentos de la vida muchas veces van ligados a una mesa con comida sobre ella, nace «Memorias de una mesa». 

Aquí te voy a contar todas las historias que se viven alrededor de una mesa, en forma de recetas dulces y saladas en las que todo se come, donde priman los productos de temporada y de cercanía y el pan siempre tiene su lugar, acompañadas por fotografías en las que no solo te ayudarán a hacer dichas recetas, sino que espero que te trasladen a ese momento de calma y paz que a mí me da cocinar.

Y como no, encontrarás un espacio dedicado a la fotografía culinaria y lifestyle, en el que hablaremos sobre ella y podrás encontrar mis trabajos fotográficos.

Muchas gracias por visitar este rinconcito del blog y querer conocerme un poco más.

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