Ricas recetas cuentan historias de mesa que gustaran nuestro sentidos
La receta de hoy es un básico que no puede faltar en el recetario de cualquier repostero. ¿Por qué? Pues porque hoy te voy a dar mi receta perfecta y todos los trucos para que hagas masa choux en casa y siempre sea un éxito. Esta masa de origen francés es tan versátil, que con…
Este es el segundo año que organizo un calendario de adviento dedicado a la fotografía culinaria en Instagram. Este calendario no sería posible sin el apoyo incondicional de otras 23 cuentas maravillosas. Fotógraf@s, bloggers gastronómicos…todos unidos en este proyecto, el #fotoadviento2020. Yo siempre soy la encargada de abrirlo (que para eso la he liado). Y…
Ya están aquí las fechas navideñas, y con ellas todos los dulces y comidas que nos acompañan. Y yo desde aquí te propongo hacer estos bonitos peces, símbolo de la abundancia, ya que hacen referencia al milagro que Jesús obró con los panes y los peces. En este caso son unos ricos peces dulces pues…
Esta receta es una de las que tenía en mi antiguo blog y que he vuelto a hacer ahora en una sencilla y rica variante con almendra picada. Son las clásicas galletas de mantequilla pero en su versión cacao, el acompañamiento perfecto para esas meriendas en los tiempos que vienen, junto a un café o…
Estoy segura, porque creo que a tod@s nos ha pasado en algún momento durante nuestro aprendizaje en la fotografía culinaria, que te has encontrado delante de un producto, una tarta o un plato ya elaborado y no has sabido muy bien como fotografiarlo. Pues en el post de hoy vamos a repasar los ángulos utilizados…